

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと長芋のカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸薄造り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのバター炒め
タコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ温玉サラダ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコのトマト煮込み
タコの柔らか煮
たこのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこの七味マヨ炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーのスパゲッティー
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鯛のユッケ
やわらか蛸の天ぷら
たことホタテの梅肉和え
焼タコ
タコめしコロッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのチリソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの紅白明石揚げ
タコガーリック炒め
煮タコ カット
タコの一味醤油焼き
真蛸の酢の物
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこのしぐれ煮
タコとアボカドの混ぜご飯
タコキムチ
タコライスコロッケ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
ミズダコのアンダルシア風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真蛸のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの土鍋めし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと野菜の塩味炒め
タコとしらすのユッケ丼
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味揚げ
タコの和風カルパッチョ
鮪のミルフィーユ
たこちりめんごはん
水タコガリシア風
蛸の陶板焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのガーリック炒飯
水蛸のピリ辛和え
タコのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのタコ飯
タコと野菜のマリネ
タコのりんごジュレかけ
タコのガーリックソテー
タコの一口オデン
タコのアヒージョ
たこめし
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコのパスタ ガーリックソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのアフォガード
蛸の味噌漬
タコ足のトマト煮込み
蛸のやわらか煮
青森産タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
水タコの味噌漬け
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコブツの酢味噌和え
水ダコのガリバタ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの唐揚げカレー風味
水蛸チヂミ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと柑橘のセビーチェ
タコのバジル炒め
タコ飯