タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコキムチ
タコの土鍋めし
鯛のユッケ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの紅白明石揚げ
たこのカルパッチョ
たこめし
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコガリシア風
タコのトマト煮込み
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコガーリック炒め
タコのりんごジュレかけ
タコキムチ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の味噌漬
タコの柔らか煮
タコブツの酢味噌和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのガーリックソテー
タコの一味醤油焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸のピリ辛和え
たこのガーリック炒飯
タコとしらすのユッケ丼
鮪のミルフィーユ
タコと長芋のカルパッチョ
水蛸チヂミ
水タコのパスタ ガーリックソース
真蛸のセビーチェ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのペペロン焼きそば
タコ飯
水タコの味噌漬け
蛸のやわらか煮
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコめしコロッケ
タコとセロリのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ足のトマト煮込み
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
和風 蛸のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸薄造り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和らか蛸の天ぷら
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の陶板焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコライスコロッケ
真蛸の酢の物
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
タコの一味揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸の磯揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
タコのアヒージョ
やわらか蛸の天ぷら
タコのバター炒め
タコ温玉サラダ
水ダコのタコ飯
たこのしぐれ煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこちりめんごはん
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
水ダコのチリソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの唐揚げカレー風味
タコのアフォガード
タコの和風カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
煮タコ カット
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
焼タコ
タコのラグーのスパゲッティー
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの炊き込みごはんの素
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一口オデン
青森産タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのバジル炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこの七味マヨ炒め