タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこちりめんごはん
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと柑橘のセビーチェ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコキムチ
鮪のミルフィーユ
タコの和風カルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
たこの炊き込みごはんの素
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコライスコロッケ
タコのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと季節野菜のアヒージョ
真蛸のセビーチェ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの唐揚げカレー風味
たこの七味マヨ炒め
たこのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和風 蛸のカルパッチョ
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとセロリのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのバター炒め
タコの柔らか煮
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのチリソース
水蛸チヂミ
タコガーリック炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のユッケ
タコのバジル炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸の酢の物
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸の陶板焼き
タコ温玉サラダ
タコブツの酢味噌和え
タコと野菜のマリネ
たことホタテの梅肉和え
たこのガーリック炒飯
タコのトマト煮込み
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味揚げ
タコとしらすのユッケ丼
水タコガリシア風
タコの土鍋めし
水蛸薄造り
蛸のやわらか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコの一口オデン
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのしぐれ煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのタコ飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと野菜の塩味炒め
タコ飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこめし
蛸の味噌漬
タコの紅白明石揚げ
焼タコ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ミズダコのアンダルシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのガリバタ焼き
タコのアフォガード
煮タコ カット
タコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
和らか蛸の天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ足のトマト煮込み
水タコと島とうふのアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのガーリックソテー
蛸の磯揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのりんごジュレかけ