タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真蛸の酢の物
タコと柑橘のセビーチェ
たこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとクリームチーズのキムチ和え
煮タコ カット
焼タコ
タコの一味揚げ
タコのトマト煮込み
タコ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛のユッケ
水ダコのタコ飯
タコのバジル炒め
水蛸チヂミ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこの唐揚げカレー風味
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの炊き込みごはんの素
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと野菜の塩味炒め
和風 蛸のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのアヒージョ
タコのアフォガード
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコガリシア風
蛸の磯揚げ
たこのしぐれ煮
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの紅白明石揚げ
ミズダコのアンダルシア風
たこの七味マヨ炒め
タコの土鍋めし
水ダコのガリバタ焼き
タコのガーリックソテー
タコブツの酢味噌和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのラグーのスパゲッティー
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとえびのスープパスタ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとセロリのサラダ
青森産タコのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコライスコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのりんごジュレかけ
蛸のやわらか煮
タコ温玉サラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸薄造り
たこ唐揚げペペロンチーノ風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコガーリック炒め
たこちりめんごはん
蛸の陶板焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真鯛とたこのカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの和風カルパッチョ
水ダコのチリソース
水ダコのペペロン焼きそば
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸のピリ辛和え
水タコの味噌漬け
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和らか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の味噌漬
タコの一口オデン
タコめしコロッケ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
たこのガーリック炒飯
たことホタテの梅肉和え
タコとしらすのユッケ丼
炙り水タコの和風カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと野菜のマリネ
タコのバター炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアヒージョ
たこめし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
鮪のミルフィーユ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの柔らか煮
真蛸のセビーチェ
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