

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとアボカドの混ぜご飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸の磯揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの唐揚げカレー風味
たこの炊き込みごはんの素
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコ温玉サラダ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
活タコ足の石焼ビビンバ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの一味醤油焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこちりめんごはん
水タコの味噌漬け
タコライスコロッケ
ミズダコのアンダルシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとセロリのサラダ
煮タコ カット
タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和らか蛸の天ぷら
水ダコのチリソース
たことホタテの梅肉和え
タコのガーリックソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコのりんごジュレかけ
タコキムチ
たこめし
蛸の味噌漬
タコキムチ
蛸のやわらか煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのタコ飯
タコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
和風 蛸のカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコめしコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコの紅白明石揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
たこのガーリック炒飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアフォガード
焼タコ
タコガーリック炒め
タコの一口オデン
タコと野菜の塩味炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
鯛のユッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜のマリネ
たこの七味マヨ炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸の陶板焼き
タコの土鍋めし
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのガリバタ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸チヂミ
タコと柑橘のセビーチェ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの柔らか煮
タコのカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのバター炒め
タコとしらすのユッケ丼
真蛸の酢の物
タコブツの酢味噌和え
タコと長芋のカルパッチョ
水タコガリシア風
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのペペロン焼きそば
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのしぐれ煮
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコとパプリカ、セロリのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのカルパッチョ
タコのトマト煮込み