タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸薄造り
タコキムチ
タコのガーリックソテー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコガーリック炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
鯛のユッケ
タコとセロリのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
タコの一味醤油焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコライスコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ミズダコのアンダルシア風
タコの紅白明石揚げ
タコの土鍋めし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味揚げ
タコ飯
タコと季節野菜のアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの炊き込みごはんの素
水タコの味噌漬け
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこのカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
タコのバター炒め
蛸の味噌漬
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
和らか蛸の天ぷら
水タコのパスタ ガーリックソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと柑橘のセビーチェ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのりんごジュレかけ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真蛸の酢の物
水タコガリシア風
タコのバジル炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと野菜のマリネ
タコの柔らか煮
たこのしぐれ煮
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸のやわらか煮
煮タコ カット
タコ飯
たこめし
水蛸チヂミ
タコの和風カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
やわらか蛸の天ぷら
タコキムチ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコめしコロッケ
タコとえびのスープパスタ
たこのガーリック炒飯
焼タコ
タコ足のトマト煮込み
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一口オデン
タコのトマト煮込み
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸のピリ辛和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとしらすのユッケ丼
タコ温玉サラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのチリソース
タコのアヒージョ
蛸の磯揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
たことホタテの梅肉和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのタコ飯
タコブツの酢味噌和え
タコのラグーのスパゲッティー
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