

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一味揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一口オデン
タコの和風カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
タコのアヒージョ
水ダコのタコ飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一味醤油焼き
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
タコの柔らか煮
タコライスコロッケ
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸チヂミ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸薄造り
タコキムチ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
焼タコ
蛸の陶板焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとえびのスープパスタ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
蛸の味噌漬
やわらか蛸の天ぷら
水タコのパスタ ガーリックソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ温玉サラダ
水蛸のピリ辛和え
たこの唐揚げカレー風味
たこちりめんごはん
タコのトマト煮込み
タコとセロリのサラダ
タコのバジル炒め
水ダコのガリバタ焼き
蛸のやわらか煮
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
青森産タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
たこのしぐれ煮
たことホタテの梅肉和え
和風 蛸のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸の磯揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこのカルパッチョ
タコガーリック炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと長芋のカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
煮タコ カット
タコのアフォガード
タコと野菜の塩味炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとしらすのユッケ丼
たこの七味マヨ炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
水タコガリシア風
タコ飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真蛸のセビーチェ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこめし
タコのラグーのスパゲッティー
たこのガーリック炒飯
鮪のミルフィーユ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真蛸の酢の物
たこの炊き込みごはんの素
生ダコの薬膳カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのバター炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコのガーリックソテー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの紅白明石揚げ
鯛のユッケ
タコめしコロッケ
水タコの味噌漬け
タコブツの酢味噌和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのチリソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ