

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコと長芋のカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコガリシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと柑橘のセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の味噌漬
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコガーリック炒め
蛸の磯揚げ
蛸のやわらか煮
タコのアヒージョ
タコの一味揚げ
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯛のユッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
真蛸のセビーチェ
水タコの味噌漬け
タコとしらすのユッケ丼
焼タコ
蛸の陶板焼き
煮タコ カット
タコのガーリックソテー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコ飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一味醤油焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコブツの酢味噌和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの柔らか煮
タコと野菜の塩味炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコキムチ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの和風カルパッチョ
たこちりめんごはん
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとセロリのサラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのバター炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
タコ温玉サラダ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのしぐれ煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜のマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
青森産タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
活タコ足の石焼ビビンバ
たこめし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
タコ飯
タコのバジル炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこの七味マヨ炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
水ダコのペペロン焼きそば
タコのトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
タコライスコロッケ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ足のトマト煮込み
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸チヂミ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと竹の子の木の芽和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコのパスタ ガーリックソース
たこの唐揚げカレー風味
水蛸薄造り
水ダコのタコ飯
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコめしコロッケ
たこの炊き込みごはんの素
和風 蛸のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと季節野菜のアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの土鍋めし
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
ミズダコのアンダルシア風
鯛の身ゴロゴロコロッケ