タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのバター炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの唐揚げカレー風味
タコのアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
タコ飯
水蛸チヂミ
水ダコのペペロン焼きそば
タコめしコロッケ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水タコの味噌漬け
タコと柑橘のセビーチェ
タコガーリック炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸薄造り
たこのガーリック炒飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコライスコロッケ
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
タコの紅白明石揚げ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこめし
タコ足のトマト煮込み
タコと季節野菜のアヒージョ
鯛のユッケ
蛸のやわらか煮
和風 蛸のカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコのバジル炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのチリソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸の陶板焼き
たこのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの一味醤油焼き
タコと長芋のカルパッチョ
真蛸の酢の物
蛸の味噌漬
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ温玉サラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一口オデン
たこのしぐれ煮
タコとセロリのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
ミズダコのアンダルシア風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコガリシア風
煮タコ カット
タコの一味揚げ
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
生ダコの薬膳カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
和らか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸の磯揚げ
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜のマリネ
タコのガーリックソテー
水ダコのタコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのトマト煮込み
タコブツの酢味噌和え
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこちりめんごはん
焼タコ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの土鍋めし
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとしらすのユッケ丼
タコの柔らか煮
タコのアフォガード
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
青森産タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ