

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのりんごジュレかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとアボカドの混ぜご飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのタコ飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの紅白明石揚げ
タコのアフォガード
水蛸チヂミ
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水蛸薄造り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコ飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのガーリックソテー
水ダコのペペロン焼きそば
タコとセロリのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
焼タコ
煮タコ カット
青森産タコのアヒージョ
タコのカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコキムチ
水蛸のピリ辛和え
水タコガリシア風
タコブツの酢味噌和え
タコ足のトマト煮込み
水タコのパスタ ガーリックソース
蛸の磯揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸のやわらか煮
蛸の味噌漬
やわらか蛸の天ぷら
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのトマト煮込み
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一味醤油焼き
タコ飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコの一口オデン
タコとしらすのユッケ丼
タコの土鍋めし
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコ温玉サラダ
たこの唐揚げカレー風味
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこちりめんごはん
たこのしぐれ煮
タコの柔らか煮
タコライスコロッケ
蛸の陶板焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと野菜のマリネ
真蛸の酢の物
タコとえびのスープパスタ
和風 蛸のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
水ダコのチリソース
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコの味噌漬け
タコと長芋のカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
タコの和風カルパッチョ
タコのバジル炒め
タコの一味揚げ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
タコと竹の子の木の芽和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
鮪のミルフィーユ
たこのカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコめしコロッケ
たことホタテの梅肉和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコガーリック炒め
タコのバター炒め
たこめし
真蛸のセビーチェ