タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと野菜のマリネ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコライスコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのガリバタ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのペペロン焼きそば
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
真蛸のセビーチェ
タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバター炒め
水タコの味噌漬け
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸の磯揚げ
タコキムチ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコめしコロッケ
タコ飯
水蛸薄造り
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのチリソース
たこの炊き込みごはんの素
たこのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコガーリック炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとセロリのサラダ
タコブツの酢味噌和え
水タコのパスタ ガーリックソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
青森産タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
タコ足のトマト煮込み
生ダコの薬膳カルパッチョ
煮タコ カット
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸のやわらか煮
たこのガーリック炒飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
タコの一味揚げ
タコの土鍋めし
たこの唐揚げカレー風味
タコと季節野菜のアヒージョ
やわらか蛸の天ぷら
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和らか蛸の天ぷら
タコのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真蛸の酢の物
タコのりんごジュレかけ
焼タコ
蛸の陶板焼き
タコと野菜の塩味炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの和風カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一口オデン
鯛のユッケ
タコのバジル炒め
タコのアフォガード
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
たこめし
水蛸チヂミ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの紅白明石揚げ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ミズダコのアンダルシア風
タコと長芋のカルパッチョ
タコのガーリックソテー
タコ飯
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのタコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の味噌漬
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコガリシア風
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
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