タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこのしぐれ煮
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
タコの柔らか煮
タコと野菜の塩味炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコのペペロン焼きそば
しっとりやわらか水ダコのサラダ
真蛸の酢の物
タコのバジル炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのアフォガード
タコの土鍋めし
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコブツの酢味噌和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの和風カルパッチョ
たこのカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコとしらすのユッケ丼
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの一味揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和らか蛸の天ぷら
タコキムチ
タコめしコロッケ
タコと野菜のマリネ
タコのガーリックソテー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真蛸のセビーチェ
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸の磯揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸薄造り
タコ足のトマト煮込み
たこちりめんごはん
タコの紅白明石揚げ
たこの七味マヨ炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのチリソース
たこめし
水タコの味噌漬け
水ダコのガリバタ焼き
蛸の味噌漬
ミズダコのアンダルシア風
焼タコ
たこのガーリック炒飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ飯
タコライスコロッケ
タコのりんごジュレかけ
蛸のやわらか煮
タコの一味醤油焼き
水蛸のピリ辛和え
青森産タコのアヒージョ
やわらか蛸の天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛のユッケ
タコガーリック炒め
タコとえびのスープパスタ
水蛸チヂミ
鮪のミルフィーユ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとセロリのサラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
煮タコ カット
水ダコのタコ飯
タコのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の陶板焼き
たこの炊き込みごはんの素
タコの一口オデン
タコのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコと長芋のカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコと柑橘のセビーチェ
タコ温玉サラダ
タコキムチ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコガリシア風
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
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