タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ飯
タコの土鍋めし
タコとセロリのサラダ
真蛸の酢の物
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
真蛸のセビーチェ
タコのアフォガード
タコのガーリックソテー
青森産タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
タコのりんごジュレかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
やわらか蛸の天ぷら
蛸のやわらか煮
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコめしコロッケ
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
焼タコ
タコ足のトマト煮込み
たこめし
真鯛とたこのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
煮タコ カット
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸チヂミ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛のユッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのタコ飯
蛸の味噌漬
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一味揚げ
たこのしぐれ煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
タコライスコロッケ
水タコガリシア風
タコガーリック炒め
タコの和風カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
鮪のミルフィーユ
蛸の磯揚げ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の陶板焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
たこの唐揚げカレー風味
タコとしらすのユッケ丼
タコの柔らか煮
水タコのパスタ ガーリックソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコとえびのスープパスタ
水タコの味噌漬け
たこのガーリック炒飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸薄造り
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸のピリ辛和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコキムチ
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのチリソース
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのバジル炒め
タコキムチ
タコのバター炒め
和風 蛸のカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと柑橘のセビーチェ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
たこちりめんごはん
水ダコのペペロン焼きそば
タコ温玉サラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
炙り水タコの和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこの七味マヨ炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たことホタテの梅肉和え
和らか蛸の天ぷら
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