タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアフォガード
タコと野菜のマリネ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのタコ飯
たこの七味マヨ炒め
タコとセロリのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
和らか蛸の天ぷら
水蛸チヂミ
タコ温玉サラダ
タコの紅白明石揚げ
タコとしらすのユッケ丼
たこちりめんごはん
たこの唐揚げカレー風味
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコめしコロッケ
蛸のやわらか煮
たこのしぐれ煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのチリソース
タコのガーリックソテー
タコと野菜の塩味炒め
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのバター炒め
タコの一口オデン
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコガーリック炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の陶板焼き
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコの一味揚げ
水ダコのペペロン焼きそば
たこのガーリック炒飯
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
焼タコ
タコ足のトマト煮込み
タコの土鍋めし
タコと竹の子の木の芽和え
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸の酢の物
鯛のユッケ
水ダコのガリバタ焼き
タコキムチ
タコのアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのトマト煮込み
タコブツの酢味噌和え
ミズダコのアンダルシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコの味噌漬け
蛸の磯揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たことホタテの梅肉和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコガリシア風
タコライスコロッケ
タコの柔らか煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのバジル炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸薄造り
たこのカルパッチョ
煮タコ カット
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一味醤油焼き
タコのカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸のセビーチェ
鮪のミルフィーユ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
青森産タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
たこめし
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