タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの一味揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのペペロン焼きそば
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一口オデン
水ダコのガリバタ焼き
青森産タコのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコ足のトマト煮込み
水蛸チヂミ
水タコのパスタ ガーリックソース
焼タコ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコブツの酢味噌和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとえびのスープパスタ
蛸の陶板焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの紅白明石揚げ
タコのトマト煮込み
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
鮪のミルフィーユ
蛸のやわらか煮
タコキムチ
タコの土鍋めし
水ダコのチリソース
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
たこめし
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鯛のユッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコガリシア風
たこちりめんごはん
タコの柔らか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの一味醤油焼き
タコのアフォガード
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真蛸の酢の物
水蛸のピリ辛和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
やわらか蛸の天ぷら
タコと長芋のカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのバジル炒め
タコ飯
タコと野菜のマリネ
たこの唐揚げカレー風味
タコめしコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真蛸のセビーチェ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこの七味マヨ炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの炊き込みごはんの素
タコ飯
タコとセロリのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸の味噌漬
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和らか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
タコとアボカドの混ぜご飯
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと柑橘のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
タコのガーリックソテー
水タコの味噌漬け
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
ミズダコのアンダルシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとクリームチーズのキムチ和え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコキムチ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の磯揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのタコ飯
タコの和風カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコガーリック炒め
タコと野菜の塩味炒め
水タコと島とうふのアヒージョ