タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の磯揚げ
水蛸薄造り
タコとクリームチーズのキムチ和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのチリソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコの一味醤油焼き
たこめし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコの味噌漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのバター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコガーリック炒め
タコキムチ
タコの紅白明石揚げ
水蛸チヂミ
タコの一味揚げ
タコ飯
和らか蛸の天ぷら
タコめしコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのアヒージョ
タコのトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
水タコと島とうふのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
たこのしぐれ煮
鯛のユッケ
タコ温玉サラダ
タコのりんごジュレかけ
タコのアフォガード
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
青森産タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
真蛸の酢の物
タコと柑橘のセビーチェ
たこの七味マヨ炒め
たことホタテの梅肉和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の味噌漬
水タコガリシア風
たこちりめんごはん
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとしらすのユッケ丼
タコ足のトマト煮込み
水ダコのタコ飯
タコブツの酢味噌和え
たこのカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと長芋のカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
焼タコ
タコの一口オデン
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコライスコロッケ
タコの土鍋めし
タコとえびのスープパスタ
水ダコのペペロン焼きそば
鮪のミルフィーユ
煮タコ カット
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ飯
タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのガーリックソテー
蛸の陶板焼き
水蛸のピリ辛和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
タコの柔らか煮
ミズダコのアンダルシア風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのバジル炒め
タコと野菜のマリネ
タコと竹の子の木の芽和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸のやわらか煮
タコと野菜の塩味炒め
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