タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコのペペロン焼きそば
タコとクリームチーズのキムチ和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコと島とうふのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
蛸の味噌漬
タコとしらすのユッケ丼
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一口オデン
タコのりんごジュレかけ
タコのバター炒め
タコのラグーのスパゲッティー
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの柔らか煮
タコブツの酢味噌和え
タコのガーリックソテー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこめし
蛸の磯揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこの炊き込みごはんの素
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコガリシア風
タコと野菜の塩味炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと野菜のマリネ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのしぐれ煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと竹の子の木の芽和え
タコキムチ
タコの土鍋めし
水ダコのチリソース
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
青森産タコのアヒージョ
焼タコ
タコガーリック炒め
タコの一味揚げ
たことホタテの梅肉和え
たこの唐揚げカレー風味
タコライスコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
和風 蛸のカルパッチョ
タコのアフォガード
タコ飯
たこのガーリック炒飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの紅白明石揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
やわらか蛸の天ぷら
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ足のトマト煮込み
タコめしコロッケ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバジル炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸のやわらか煮
鯛のユッケ
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の陶板焼き
煮タコ カット
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとえびのスープパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮込み
タコとセロリのサラダ
たこのカルパッチョ
水蛸チヂミ
タコの和風カルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
ミズダコのアンダルシア風
水蛸薄造り
真蛸のセビーチェ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコの味噌漬け
真蛸の酢の物
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一味醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの七味マヨ炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鯛とたこのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのタコ飯
和らか蛸の天ぷら