タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこの炊き込みごはんの素
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのトマト煮込み
和風 蛸のカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
たこのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
鯛のユッケ
真蛸の酢の物
水タコの味噌漬け
タコの一味醤油焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鮪のミルフィーユ
蛸のやわらか煮
タコと竹の子の木の芽和え
タコと野菜の塩味炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
煮タコ カット
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコめしコロッケ
タコのりんごジュレかけ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一口オデン
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのチリソース
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
水蛸のピリ辛和え
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーのスパゲッティー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコキムチ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコのアフォガード
やわらか蛸の天ぷら
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコとえびのスープパスタ
タコの和風カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこめし
タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の陶板焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
タコのカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
焼タコ
タコ飯
水タコガリシア風
タコと野菜のマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一味揚げ
タコブツの酢味噌和え
タコと柑橘のセビーチェ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコガーリック炒め
タコの土鍋めし
水ダコのガリバタ焼き
たことホタテの梅肉和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の磯揚げ
真蛸のセビーチェ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸薄造り
タコの紅白明石揚げ
タコの柔らか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの七味マヨ炒め
タコのバジル炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸チヂミ
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸の味噌漬
タコと季節野菜のアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味