

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸のピリ辛和え
たこのガーリック炒飯
水タコの味噌漬け
タコとしらすのユッケ丼
タコの紅白明石揚げ
水ダコのガリバタ焼き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとセロリのサラダ
タコとアボカドの混ぜご飯
ミズダコのアンダルシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーのスパゲッティー
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと竹の子の木の芽和え
タコのガーリックソテー
タコキムチ
タコのカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのバジル炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
やわらか蛸の天ぷら
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの柔らか煮
和風 蛸のカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮込み
タコのりんごジュレかけ
たこの炊き込みごはんの素
焼タコ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの七味マヨ炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコガリシア風
タコのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水蛸薄造り
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコめしコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのしぐれ煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコライスコロッケ
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の味噌漬
タコのバター炒め
水ダコのチリソース
水蛸チヂミ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのペペロン焼きそば
鯛のユッケ
タコの一味揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真蛸のセビーチェ
水ダコのタコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコと島とうふのアヒージョ
真蛸の酢の物
しっとりやわらか水ダコのサラダ
煮タコ カット
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
タコの土鍋めし
タコブツの酢味噌和え
タコガーリック炒め
和らか蛸の天ぷら
青森産タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
タコの和風カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコ温玉サラダ
タコの一口オデン
タコキムチ
タコと野菜の塩味炒め
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコ足のトマト煮込み
タコとえびのスープパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
蛸の磯揚げ
たこちりめんごはん
たこめし
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸のやわらか煮