タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ飯
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
タコのアフォガード
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
鯛のユッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコめしコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコのガーリックソテー
タコの紅白明石揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコライスコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと柑橘のセビーチェ
煮タコ カット
タコ温玉サラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコの味噌漬け
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和風 蛸のカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこちりめんごはん
タコキムチ
タコのラグーのスパゲッティー
タコの一味醤油焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコとアボカドの混ぜご飯
ミズダコのアンダルシア風
タコとセロリのサラダ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのタコ飯
真蛸のセビーチェ
水蛸チヂミ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコガリシア風
たこの七味マヨ炒め
タコと竹の子の木の芽和え
タコと長芋のカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと野菜の塩味炒め
タコの土鍋めし
たこの唐揚げカレー風味
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのしぐれ煮
タコとえびのスープパスタ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の味噌漬
真蛸の酢の物
タコ足のトマト煮込み
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこのカルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たこの炊き込みごはんの素
タコのアヒージョ
たこめし
水ダコのチリソース
蛸の磯揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコガーリック炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ飯
タコの一味揚げ
タコのバター炒め
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
水蛸薄造り
タコの一口オデン
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとしらすのユッケ丼
タコとパプリカ、セロリのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコブツの酢味噌和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコのガリバタ焼き
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの和風カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバジル炒め
タコキムチ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水蛸のピリ辛和え
水ダコのペペロン焼きそば
焼タコ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たことホタテの梅肉和え
蛸のやわらか煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
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