

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの炊き込みごはんの素
タコと竹の子の木の芽和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ミズダコのアンダルシア風
タコのバジル炒め
水タコガリシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの柔らか煮
煮タコ カット
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコのアフォガード
タコ飯
水ダコのチリソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこちりめんごはん
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸チヂミ
焼タコ
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たことホタテの梅肉和え
タコのラグーのスパゲッティー
青森産タコのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
タコの紅白明石揚げ
たこのガーリック炒飯
タコのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
タコと野菜のマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコめしコロッケ
真蛸のセビーチェ
水ダコのガリバタ焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと野菜の塩味炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
和らか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
蛸の陶板焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの七味マヨ炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこめし
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの唐揚げカレー風味
タコとしらすのユッケ丼
タコの土鍋めし
真蛸の酢の物
タコのトマト煮込み
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸のやわらか煮
タコブツの酢味噌和え
タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鯛のユッケ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコ足のトマト煮込み
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
水蛸のピリ辛和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのガーリックソテー
タコと柑橘のセビーチェ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸の味噌漬
蛸の磯揚げ
タコの和風カルパッチョ
タコとセロリのサラダ
タコ温玉サラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鮪のミルフィーユ
水ダコのタコ飯
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
タコガーリック炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一口オデン
水タコの味噌漬け
タコの一味揚げ
タコライスコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこのしぐれ煮