

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとえびのスープパスタ
水蛸薄造り
タコの紅白明石揚げ
鯛のユッケ
蛸の味噌漬
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーのスパゲッティー
焼タコ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのバジル炒め
たこのしぐれ煮
タコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコの味噌漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのガーリックソテー
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのチリソース
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
やわらか蛸の天ぷら
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ飯
タコの一味揚げ
煮タコ カット
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとセロリのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ足のトマト煮込み
蛸のやわらか煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一味醤油焼き
水蛸チヂミ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
和らか蛸の天ぷら
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと長芋のカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮込み
タコの土鍋めし
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
タコブツの酢味噌和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのタコ飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこちりめんごはん
タコとしらすのユッケ丼
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこのカルパッチョ
タコキムチ
鮪のミルフィーユ
タコの和風カルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコガーリック炒め
タコのバター炒め
水ダコのガリバタ焼き
青森産タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の磯揚げ
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
タコの柔らか煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たことホタテの梅肉和え
タコライスコロッケ
たこの七味マヨ炒め
水蛸のピリ辛和え
タコめしコロッケ
真蛸の酢の物
水タコガリシア風
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと野菜のマリネ
たこのガーリック炒飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのペペロン焼きそば
たこの唐揚げカレー風味
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこめし
タコの一口オデン
タコ温玉サラダ
タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ