タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコのガリバタ焼き
たこの唐揚げカレー風味
たこちりめんごはん
たこのしぐれ煮
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのアフォガード
真蛸のセビーチェ
水ダコのペペロン焼きそば
蛸の磯揚げ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのカルパッチョ
水タコガリシア風
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコブツの酢味噌和え
タコの一味醤油焼き
タコの和風カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのガーリックソテー
タコと海ぶどうのいなり寿し
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと野菜のマリネ
タコの一口オデン
タコのトマト煮込み
水蛸のピリ辛和え
水ダコのチリソース
鮪のミルフィーユ
タコと柑橘のセビーチェ
たこのガーリック炒飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
タコとえびのスープパスタ
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのタコ飯
タコガーリック炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコと竹の子の木の芽和え
タコの紅白明石揚げ
たこのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのバジル炒め
タコのバター炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこめし
活タコ足の石焼ビビンバ
青森産タコのアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのりんごジュレかけ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ足のトマト煮込み
焼タコ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
たこの七味マヨ炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとアボカドの混ぜご飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸チヂミ
和らか蛸の天ぷら
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
蛸たっぷり、磯の香りトースト
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコめしコロッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛のユッケ
水蛸薄造り
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
煮タコ カット
鯛の身ゴロゴロコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと野菜の塩味炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味揚げ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコキムチ
蛸の味噌漬
水タコと島とうふのアヒージョ
タコキムチ
タコの土鍋めし
ミズダコのアンダルシア風
タコとセロリのサラダ
タコ温玉サラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとしらすのユッケ丼
タコ飯
たことホタテの梅肉和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
やわらか蛸の天ぷら
たこの炊き込みごはんの素
蛸のやわらか煮
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢