

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこ唐揚げペペロンチーノ風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一口オデン
タコとクリームチーズのキムチ和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
煮タコ カット
蛸の味噌漬
たこめし
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの土鍋めし
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコ温玉サラダ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮込み
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのバター炒め
水蛸チヂミ
やわらか蛸の天ぷら
蛸たっぷり、磯の香りトースト
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこのガーリック炒飯
タコの一味揚げ
タコの一味醤油焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
焼タコ
蛸の磯揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ飯
和らか蛸の天ぷら
タコの紅白明石揚げ
蛸のやわらか煮
タコのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
真蛸のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
タコ足のトマト煮込み
水ダコのペペロン焼きそば
鮪のミルフィーユ
タコの柔らか煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのバジル炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと柑橘のセビーチェ
タコとしらすのユッケ丼
タコと野菜の塩味炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコガーリック炒め
水タコガリシア風
水タコの味噌漬け
たことホタテの梅肉和え
タコのりんごジュレかけ
タコとセロリのサラダ
タコとえびのスープパスタ
たこの七味マヨ炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのしぐれ煮
タコブツの酢味噌和え
水蛸薄造り
タコのガーリックソテー
タコと海ぶどうのいなり寿し
和風 蛸のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真鯛とたこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜のマリネ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の陶板焼き
タコキムチ
タコめしコロッケ
タコキムチ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの唐揚げカレー風味
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの炊き込みごはんの素
真蛸の酢の物
水ダコのガリバタ焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのアフォガード
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコライスコロッケ
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛のユッケ