タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの和風カルパッチョ
タコのカルパッチョ
タコキムチ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと季節野菜のアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの柔らか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコガーリック炒め
タコ足のトマト煮込み
タコめしコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
焼タコ
タコとクリームチーズのキムチ和え
やわらか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
蛸の陶板焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
和らか蛸の天ぷら
青森産タコのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たことホタテの梅肉和え
水タコのパスタ ガーリックソース
たこめし
蛸の味噌漬
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのガーリックソテー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一味醤油焼き
真蛸のセビーチェ
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのタコ飯
蛸の磯揚げ
タコのりんごジュレかけ
鮪のミルフィーユ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこちりめんごはん
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと竹の子の木の芽和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味揚げ
真蛸の酢の物
煮タコ カット
水ダコのチリソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ミズダコのアンダルシア風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーのスパゲッティー
タコとしらすのユッケ丼
タコのバジル炒め
たこの七味マヨ炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
和風 蛸のカルパッチョ
鯛のユッケ
タコのバター炒め
タコ温玉サラダ
タコの一口オデン
水ダコのペペロン焼きそば
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
水蛸チヂミ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
タコ飯
たこのしぐれ煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのトマト煮込み
タコブツの酢味噌和え
タコとセロリのサラダ
タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
炙り水タコの和風カルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコガリシア風
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのガーリック炒飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水蛸薄造り
水タコの味噌漬け
蛸のやわらか煮
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの紅白明石揚げ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコライスコロッケ
タコキムチ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き