

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコガーリック炒め
タコのラグーのスパゲッティー
蛸のやわらか煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのトマト煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのガーリックソテー
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこの炊き込みごはんの素
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの一味醤油焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのバジル炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこのしぐれ煮
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのガリバタ焼き
タコの一味揚げ
水蛸チヂミ
タコブツの酢味噌和え
たこの七味マヨ炒め
青森産タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコガリシア風
タコと季節野菜のアヒージョ
タコの柔らか煮
鮪のミルフィーユ
蛸の味噌漬
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコライスコロッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの一口オデン
焼タコ
水ダコのタコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真鯛とたこのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
タコのりんごジュレかけ
たこのガーリック炒飯
真蛸の酢の物
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコと竹の子の木の芽和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
煮タコ カット
水タコのパスタ ガーリックソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコめしコロッケ
タコの土鍋めし
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと長芋のカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコ足のトマト煮込み
たことホタテの梅肉和え
タコの和風カルパッチョ
蛸の磯揚げ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのアフォガード
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコとえびのスープパスタ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ温玉サラダ
タコと柑橘のセビーチェ
鯛のユッケ
タコとセロリのサラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
たこめし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと野菜のマリネ
和らか蛸の天ぷら
水タコの味噌漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸薄造り
タコ飯
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコのバター炒め
やわらか蛸の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのチリソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し