タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸薄造り
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコの味噌漬け
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
たこのガーリック炒飯
タコの柔らか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
活タコ足の石焼ビビンバ
たこめし
やわらか蛸の天ぷら
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水タコのパスタ ガーリックソース
タコブツの酢味噌和え
水タコガリシア風
タコ足のトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
タコのバター炒め
焼タコ
たこの七味マヨ炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの土鍋めし
たこのしぐれ煮
たこのカルパッチョ
タコの一口オデン
蛸の陶板焼き
水蛸チヂミ
タコとクリームチーズのキムチ和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコキムチ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバジル炒め
煮タコ カット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのガーリックソテー
水ダコのチリソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコガーリック炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鮪のミルフィーユ
真蛸のセビーチェ
タコの一味醤油焼き
ミズダコのアンダルシア風
和風 蛸のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコめしコロッケ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのトマト煮込み
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのアフォガード
タコライスコロッケ
水ダコのタコ飯
水ダコのガリバタ焼き
蛸のやわらか煮
青森産タコのアヒージョ
蛸の磯揚げ
水ダコのペペロン焼きそば
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
和らか蛸の天ぷら
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーのスパゲッティー
たこちりめんごはん
真蛸の酢の物
タコ飯
タコと野菜の塩味炒め
タコとしらすのユッケ丼
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとセロリのサラダ
鯛のユッケ
水蛸のピリ辛和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと野菜のマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の味噌漬
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのりんごジュレかけ
タコのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たことホタテの梅肉和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこの唐揚げカレー風味
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