タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ温玉サラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
鯛のユッケ
水ダコのタコ飯
煮タコ カット
タコ足のトマト煮込み
タコとセロリのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのカルパッチョ
蛸の磯揚げ
蛸の陶板焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一口オデン
タコのトマト煮込み
タコの一味醤油焼き
タコのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのガリバタ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコガーリック炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと野菜の塩味炒め
タコと竹の子の木の芽和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
水タコの味噌漬け
たこちりめんごはん
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコライスコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこのガーリック炒飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸薄造り
蛸の味噌漬
たことホタテの梅肉和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
青森産タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの土鍋めし
タコ飯
焼タコ
タコと柑橘のセビーチェ
タコ飯
水ダコのチリソース
タコと野菜のマリネ
タコのガーリックソテー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
やわらか蛸の天ぷら
和風 蛸のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコのりんごジュレかけ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこのしぐれ煮
水蛸チヂミ
タコとしらすのユッケ丼
たこの炊き込みごはんの素
鮪のミルフィーユ
タコと長芋のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸のピリ辛和え
真蛸のセビーチェ
真蛸の酢の物
ミズダコのアンダルシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの柔らか煮
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの一味揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
和らか蛸の天ぷら
タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコめしコロッケ
蛸のやわらか煮
たこの七味マヨ炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのラグーのスパゲッティー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのバジル炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのバター炒め
たこめし
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの紅白明石揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコガリシア風
タコの和風カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ