タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鮪のミルフィーユ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの一味揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
蛸の磯揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
ミズダコのアンダルシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアフォガード
タコ温玉サラダ
水タコの味噌漬け
鯛のユッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのガーリックソテー
たこのカルパッチョ
タコキムチ
焼タコ
タコと柑橘のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
煮タコ カット
タコのバター炒め
タコとえびのスープパスタ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと季節野菜のアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
タコ足のトマト煮込み
タコの柔らか煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸の陶板焼き
タコのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコめしコロッケ
たこのしぐれ煮
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸チヂミ
水ダコのタコ飯
水タコガリシア風
タコと長芋のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
タコと野菜のマリネ
タコの一口オデン
たことホタテの梅肉和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸の酢の物
水ダコのペペロン焼きそば
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコ柔らか煮・多幸ロール
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコライスコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの唐揚げカレー風味
青森産タコのアヒージョ
蛸の味噌漬
たこのガーリック炒飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの七味マヨ炒め
たこめし
水ダコのガリバタ焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのりんごジュレかけ
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコブツの酢味噌和え
水蛸薄造り
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
活タコ足の石焼ビビンバ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコのトマト煮込み
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのバジル炒め
たこちりめんごはん
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
たこの炊き込みごはんの素