タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮込み
焼タコ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
煮タコ カット
タコの柔らか煮
たこのガーリック炒飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
和らか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の磯揚げ
タコの一口オデン
タコと野菜の塩味炒め
タコとセロリのサラダ
タコ飯
タコ温玉サラダ
青森産タコのアヒージョ
タコのバジル炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコライスコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのラグーのスパゲッティー
和風 蛸のカルパッチョ
鯛のユッケ
水ダコのガリバタ焼き
水蛸のピリ辛和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
たこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの和風カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ミズダコのアンダルシア風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
水蛸薄造り
タコのりんごジュレかけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たこちりめんごはん
タコのガーリックソテー
たこの唐揚げカレー風味
やわらか蛸の天ぷら
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの炊き込みごはんの素
蛸の陶板焼き
真蛸のセビーチェ
タコと柑橘のセビーチェ
たことホタテの梅肉和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコガーリック炒め
たこめし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコ飯
タコの一味醤油焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこの七味マヨ炒め
タコキムチ
タコと野菜のマリネ
タコ足のトマト煮込み
蛸のやわらか煮
水タコガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと竹の子の木の芽和え
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコめしコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの土鍋めし
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこのしぐれ煮
水ダコのタコ飯
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の味噌漬
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアフォガード
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのペペロン焼きそば
タコとえびのスープパスタ
タコブツの酢味噌和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの紅白明石揚げ
水ダコのチリソース
タコのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとしらすのユッケ丼
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味揚げ
真蛸の酢の物
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