タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと柑橘のセビーチェ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとセロリのサラダ
タコ飯
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと野菜のマリネ
たこのガーリック炒飯
タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
青森産タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
煮タコ カット
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのアフォガード
タコブツの酢味噌和え
たことホタテの梅肉和え
焼タコ
タコキムチ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのトマト煮込み
タコめしコロッケ
タコとえびのスープパスタ
たこの七味マヨ炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのチリソース
たこちりめんごはん
タコキムチ
水ダコのガリバタ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこの唐揚げカレー風味
真蛸のセビーチェ
ミズダコのアンダルシア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸チヂミ
やわらか蛸の天ぷら
タコの一味醤油焼き
和らか蛸の天ぷら
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一味揚げ
活タコ足の石焼ビビンバ
鮪のミルフィーユ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとしらすのユッケ丼
タコ温玉サラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
和風 蛸のカルパッチョ
タコのバジル炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一口オデン
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのりんごジュレかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコの味噌漬け
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと竹の子の木の芽和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコガーリック炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
タコの和風カルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
蛸の味噌漬
水タコガリシア風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの柔らか煮
鯛のユッケ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのタコ飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの炊き込みごはんの素
タコと季節野菜のアヒージョ
タコライスコロッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの土鍋めし
水蛸薄造り
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこのしぐれ煮
タコのバター炒め
タコのガーリックソテー
蛸の磯揚げ
タコの紅白明石揚げ
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこめし
蛸のやわらか煮