タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこの炊き込みごはんの素
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのりんごジュレかけ
タコのバジル炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのバター炒め
タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
タコと柑橘のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコガーリック炒め
和らか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのしぐれ煮
鯛のユッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸の陶板焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのラグーのスパゲッティー
タコライスコロッケ
タコの柔らか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの和風カルパッチョ
タコの一口オデン
タコのカルパッチョ
蛸の磯揚げ
たこちりめんごはん
水タコと島とうふのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
水タコガリシア風
タコブツの酢味噌和え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこのカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
真蛸のセビーチェ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと野菜の塩味炒め
蛸のやわらか煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのガーリック炒飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
活タコ足の石焼ビビンバ
たこの唐揚げカレー風味
ミズダコのアンダルシア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たことホタテの梅肉和え
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコの味噌漬け
タコとセロリのサラダ
蛸の味噌漬
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和風 蛸のカルパッチョ
タコキムチ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとアボカドの混ぜご飯
真蛸の酢の物
タコ温玉サラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸薄造り
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコめしコロッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコ足のトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコの一味揚げ
たこの七味マヨ炒め
焼タコ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのタコ飯
水蛸チヂミ
タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのガーリックソテー
水ダコのチリソース
タコとえびのスープパスタ
煮タコ カット
タコのトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
タコと竹の子の木の芽和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの紅白明石揚げ
たこめし
水蛸のピリ辛和え
タコ飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと野菜のマリネ