タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの紅白明石揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと竹の子の木の芽和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真蛸のセビーチェ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ足のトマト煮込み
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鮪のミルフィーユ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコライスコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの一口オデン
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとしらすのユッケ丼
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
和らか蛸の天ぷら
タコのガーリックソテー
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
たこの炊き込みごはんの素
水蛸薄造り
たこめし
タコと長芋のカルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
たこのガーリック炒飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
焼タコ
鯛のユッケ
タコの一味醤油焼き
タコの一味揚げ
煮タコ カット
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の磯揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸の陶板焼き
タコ飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのバター炒め
水タコの味噌漬け
タコとえびのスープパスタ
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
蛸の味噌漬
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
青森産タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ミズダコのアンダルシア風
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと野菜のマリネ
タコと野菜の塩味炒め
やわらか蛸の天ぷら
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの和風カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
和風 蛸のカルパッチョ
水蛸チヂミ
たこのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアフォガード
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのしぐれ煮
水ダコのチリソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの柔らか煮
水タコのパスタ ガーリックソース
タコとアボカドの混ぜご飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのりんごジュレかけ
タコめしコロッケ
蛸のやわらか煮
水タコガリシア風
タコ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのバジル炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコガーリック炒め
たことホタテの梅肉和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
真蛸の酢の物
タコのアヒージョ
タコとセロリのサラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの土鍋めし
タコブツの酢味噌和え
タコのトマト煮込み
たこの七味マヨ炒め
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