

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の陶板焼き
タコのバジル炒め
たこの唐揚げカレー風味
たこのしぐれ煮
タコ温玉サラダ
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
タコのカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸チヂミ
タコライスコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこのカルパッチョ
水ダコのチリソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコガリシア風
タコとえびのスープパスタ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸のやわらか煮
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一口オデン
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとセロリのサラダ
タコの一味揚げ
たこの七味マヨ炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコキムチ
たこめし
やわらか蛸の天ぷら
真蛸のセビーチェ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのラグーのスパゲッティー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
蛸の磯揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
たこの炊き込みごはんの素
タコの和風カルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとしらすのユッケ丼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの柔らか煮
蛸の味噌漬
タコのアフォガード
青森産タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコのトマト煮込み
焼タコ
真蛸の酢の物
タコと野菜の塩味炒め
鮪のミルフィーユ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと柑橘のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの土鍋めし
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこちりめんごはん
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ飯
水ダコのタコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのガリバタ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコのバター炒め
タコと野菜のマリネ
真鯛とたこのカルパッチョ
煮タコ カット
タコのガーリックソテー
水タコの味噌漬け
水蛸のピリ辛和え
タコめしコロッケ
ミズダコのアンダルシア風
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとアボカドの混ぜご飯
鯛のユッケ
たことホタテの梅肉和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコブツの酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのガーリック炒飯
水蛸薄造り
タコと季節野菜のアヒージョ