タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
炙り水タコの和風カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
焼タコ
タコのアフォガード
タコと長芋のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと野菜の塩味炒め
タコと野菜のマリネ
ミズダコのアンダルシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコガーリック炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの炊き込みごはんの素
水タコガリシア風
タコのバジル炒め
タコとセロリのサラダ
タコブツの酢味噌和え
タコと柑橘のセビーチェ
タコのラグーのスパゲッティー
たこちりめんごはん
青森産タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和らか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
タコ温玉サラダ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸のやわらか煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとえびのスープパスタ
たことホタテの梅肉和え
たこのしぐれ煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ飯
水蛸チヂミ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
タコめしコロッケ
タコ飯
蛸の陶板焼き
タコの一味揚げ
たこのガーリック炒飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸のピリ辛和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのタコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの土鍋めし
煮タコ カット
水ダコのガリバタ焼き
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのガーリックソテー
水ダコのチリソース
水蛸薄造り
たこめし
タコの一味醤油焼き
鮪のミルフィーユ
タコの柔らか煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の味噌漬
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコの味噌漬け
タコのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコライスコロッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
やわらか蛸の天ぷら
タコのトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一口オデン
タコキムチ
タコのバター炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
真蛸の酢の物
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの七味マヨ炒め
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
たこの唐揚げカレー風味
鯛のユッケ
水ダコのペペロン焼きそば
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