

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真蛸のセビーチェ
タコと野菜のマリネ
タコのバター炒め
たこめし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのアフォガード
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸の味噌漬
タコのバジル炒め
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの和風カルパッチョ
タコの一味揚げ
タコの柔らか煮
鮪のミルフィーユ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこの炊き込みごはんの素
タコとセロリのサラダ
蛸の磯揚げ
真蛸の酢の物
蛸のやわらか煮
タコライスコロッケ
タコブツの酢味噌和え
煮タコ カット
タコとえびのスープパスタ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこのしぐれ煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
炙り水タコの和風カルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこちりめんごはん
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
和風 蛸のカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの紅白明石揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと野菜の塩味炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコの味噌漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真鯛とたこのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのガーリック炒飯
タコの土鍋めし
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのガーリックソテー
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコめしコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
タコのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコガーリック炒め
鯛のユッケ
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
タコとしらすのユッケ丼
タコと竹の子の木の芽和え
やわらか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのガリバタ焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコの一口オデン
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコ温玉サラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ飯
タコと季節野菜のアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
焼タコ
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと柑橘のセビーチェ
水タコガリシア風
たことホタテの梅肉和え
水ダコのチリソース
タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコと長芋のカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
ミズダコのアンダルシア風
水蛸のピリ辛和え
たこのカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのトマト煮込み
タコと海ぶどうのいなり寿し
和らか蛸の天ぷら
タコ足のトマト煮込み
水ダコのタコ飯
タコの一味醤油焼き