

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコブツの酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
タコとセロリのサラダ
タコとえびのスープパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
タコ飯
タコのトマト煮込み
ミズダコのアンダルシア風
たこちりめんごはん
水ダコのタコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこの炊き込みごはんの素
焼タコ
タコのガーリックソテー
水ダコのガリバタ焼き
青森産タコのアヒージョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ温玉サラダ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの柔らか煮
タコのバジル炒め
たこめし
たこのしぐれ煮
タコの一味醤油焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコのアフォガード
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの紅白明石揚げ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコと季節野菜のアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一味揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸の酢の物
タコキムチ
タコと野菜のマリネ
タコめしコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとしらすのユッケ丼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのりんごジュレかけ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
鮪のミルフィーユ
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸薄造り
タコの和風カルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと長芋のカルパッチョ
水タコガリシア風
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸チヂミ
タコのバター炒め
蛸の陶板焼き
タコガーリック炒め
蛸の磯揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
たこのガーリック炒飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸のピリ辛和え
タコの土鍋めし
水ダコのチリソース
たことホタテの梅肉和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと野菜の塩味炒め
タコ飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真蛸のセビーチェ
タコの一口オデン
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこ唐揚げペペロンチーノ風
煮タコ カット
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのペペロン焼きそば
タコライスコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ