タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとしらすのユッケ丼
たこめし
たことホタテの梅肉和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの柔らか煮
タコと長芋のカルパッチョ
タコキムチ
水蛸チヂミ
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこの七味マヨ炒め
タコキムチ
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの炊き込みごはんの素
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのアフォガード
タコブツの酢味噌和え
蛸の陶板焼き
タコと野菜の塩味炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸のやわらか煮
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコガーリック炒め
タコと野菜のマリネ
タコのトマト煮込み
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
煮タコ カット
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸のピリ辛和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのガーリックソテー
水タコガリシア風
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのラグーのスパゲッティー
鯛のユッケ
タコの紅白明石揚げ
タコの土鍋めし
タコのカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
タコとえびのスープパスタ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たこの唐揚げカレー風味
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとセロリのサラダ
たこのガーリック炒飯
蛸の味噌漬
水ダコのチリソース
タコと季節野菜のアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
タコの一味揚げ
タコの一味醤油焼き
タコのバター炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
焼タコ
タコのバジル炒め
タコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこちりめんごはん
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸の磯揚げ
タコ足のトマト煮込み
タコのりんごジュレかけ
たこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコライスコロッケ
タコめしコロッケ
タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
鮪のミルフィーユ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
和らか蛸の天ぷら
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコと島とうふのアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
真蛸のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸薄造り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ温玉サラダ
真蛸の酢の物
和風 蛸のカルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコ飯
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