

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鯛のユッケ
タコ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水蛸チヂミ
タコキムチ
水タコの味噌漬け
タコのりんごジュレかけ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのトマト煮込み
たこめし
水蛸薄造り
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコのパスタ ガーリックソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一味醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
タコのアヒージョ
タコのバジル炒め
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ温玉サラダ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとセロリのサラダ
タコのガーリックソテー
青森産タコのアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の磯揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのバター炒め
タコと野菜の塩味炒め
煮タコ カット
タコと野菜のマリネ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たことホタテの梅肉和え
タコのアフォガード
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
たこのしぐれ煮
真鯛とたこのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコめしコロッケ
タコガーリック炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコガリシア風
タコの一口オデン
タコの柔らか煮
たこの唐揚げカレー風味
蛸の陶板焼き
タコキムチ
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真蛸のセビーチェ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸のピリ辛和え
焼タコ
蛸のやわらか煮
和らか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの土鍋めし
タコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの和風カルパッチョ
タコライスコロッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコの紅白明石揚げ
水ダコのチリソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコとえびのスープパスタ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと季節野菜のアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の味噌漬
水ダコのタコ飯
真蛸の酢の物
たこちりめんごはん
タコの一味揚げ
タコのラグーのスパゲッティー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
やわらか蛸の天ぷら
たこの七味マヨ炒め
和風 蛸のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ