

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのバター炒め
蛸の陶板焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
青森産タコのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのアヒージョ
タコキムチ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸の酢の物
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこめし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのタコ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと野菜のマリネ
たこちりめんごはん
タコと野菜の塩味炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコの味噌漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの一味揚げ
タコガーリック炒め
和らか蛸の天ぷら
ミズダコのアンダルシア風
タコ温玉サラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
たこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
蛸のやわらか煮
やわらか蛸の天ぷら
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのしぐれ煮
たこの唐揚げカレー風味
タコのラグーのスパゲッティー
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸の磯揚げ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコめしコロッケ
タコのガーリックソテー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
真蛸のセビーチェ
煮タコ カット
タコのアフォガード
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのトマト煮込み
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
活タコ足の石焼ビビンバ
タコ飯
タコとえびのスープパスタ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛とたこのカルパッチョ
焼タコ
水蛸チヂミ
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸薄造り
タコと長芋のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産タコ足の激辛一本漬け
蛸の味噌漬
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコブツの酢味噌和え
たこの七味マヨ炒め
タコの紅白明石揚げ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとセロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
タコライスコロッケ
タコキムチ
タコの柔らか煮
鯛のユッケ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのチリソース
タコの一口オデン
タコと柑橘のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの土鍋めし
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
和風 蛸のカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこのガーリック炒飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ足のトマト煮込み
タコのアヒージョ
水タコガリシア風
たこの炊き込みごはんの素