

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこめし
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのチリソース
タコと長芋のカルパッチョ
真蛸の酢の物
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコ温玉サラダ
たこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコガーリック炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのガーリックソテー
蛸のやわらか煮
やわらか蛸の天ぷら
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコめしコロッケ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのタコ飯
タコとえびのスープパスタ
たことホタテの梅肉和え
青森産タコのアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
たこちりめんごはん
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのしぐれ煮
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの柔らか煮
蛸の磯揚げ
タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコのアフォガード
タコとアボカドの混ぜご飯
焼タコ
タコの一味醤油焼き
蛸の陶板焼き
タコと野菜のマリネ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのラグーのスパゲッティー
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの紅白明石揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの土鍋めし
タコ飯
タコとセロリのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコ足のトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
水タコの味噌漬け
鮪のミルフィーユ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の味噌漬
活タコ足の石焼ビビンバ
煮タコ カット
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
和らか蛸の天ぷら
タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
ミズダコのアンダルシア風
タコの一口オデン
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこのガーリック炒飯
タコのバジル炒め
タコのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
水蛸薄造り
たこの七味マヨ炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
鯛のユッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのペペロン焼きそば
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのりんごジュレかけ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
水タコガリシア風
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこの炊き込みごはんの素
水蛸チヂミ
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮込み