

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのアヒージョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水蛸チヂミ
タコめしコロッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバジル炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
焼タコ
鮪のミルフィーユ
水ダコのチリソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの一味揚げ
たこのガーリック炒飯
蛸のやわらか煮
水蛸のピリ辛和え
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのガリバタ焼き
たこの七味マヨ炒め
和らか蛸の天ぷら
タコのラグーのスパゲッティー
たこめし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の磯揚げ
たことホタテの梅肉和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと野菜のマリネ
タコ足のトマト煮込み
水蛸薄造り
タコの一口オデン
タコの一味醤油焼き
鯛のユッケ
タコの紅白明石揚げ
タコのりんごジュレかけ
タコとしらすのユッケ丼
煮タコ カット
たこちりめんごはん
蛸の陶板焼き
たこの唐揚げカレー風味
水タコガリシア風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真蛸のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの土鍋めし
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコの味噌漬け
タコ飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアフォガード
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸の酢の物
水タコと島とうふのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコの柔らか煮
タコとセロリのサラダ
タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのタコ飯
タコと柑橘のセビーチェ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
タコ飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の味噌漬
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのガーリックソテー
タコのバター炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのトマト煮込み
たこの炊き込みごはんの素
和風 蛸のカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
タコキムチ
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコライスコロッケ
タコガーリック炒め
タコのカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
ミズダコのアンダルシア風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコ温玉サラダ