

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの紅白明石揚げ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコめしコロッケ
鯛のユッケ
タコとしらすのユッケ丼
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの炊き込みごはんの素
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
たこちりめんごはん
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの唐揚げカレー風味
タコとセロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのバター炒め
たことホタテの梅肉和え
タコの一味揚げ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアヒージョ
タコのアフォガード
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこのしぐれ煮
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのバジル炒め
和らか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
タコ飯
水蛸のピリ辛和え
たこの七味マヨ炒め
青森産タコのアヒージョ
焼タコ
タコのカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの一口オデン
タコのガーリックソテー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの土鍋めし
タコ温玉サラダ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
煮タコ カット
やわらか蛸の天ぷら
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の味噌漬
水蛸薄造り
水ダコのチリソース
タコ足のトマト煮込み
水タコガリシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコブツの酢味噌和え
水蛸チヂミ
たこのガーリック炒飯
真蛸のセビーチェ
和風 蛸のカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
水ダコのタコ飯
タコと長芋のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコキムチ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコの味噌漬け
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのトマト煮込み
蛸の陶板焼き
タコと野菜のマリネ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとえびのスープパスタ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
たこめし
タコの柔らか煮
水タコと島とうふのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの一味醤油焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコライスコロッケ
蛸のやわらか煮
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのラグーのスパゲッティー
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
ミズダコのアンダルシア風
鮪のミルフィーユ
真蛸の酢の物
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ