タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのペペロン焼きそば
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一口オデン
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
活タコ足の石焼ビビンバ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのバジル炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコガーリック炒め
タコ飯
タコの紅白明石揚げ
やわらか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
蛸の陶板焼き
たこの唐揚げカレー風味
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
焼タコ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコと島とうふのアヒージョ
タコライスコロッケ
タコの土鍋めし
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たことホタテの梅肉和え
水タコの味噌漬け
水ダコのガリバタ焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコガリシア風
タコとしらすのユッケ丼
真蛸のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
水ダコのチリソース
たこのガーリック炒飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真蛸の酢の物
タコのカルパッチョ
タコの一味揚げ
和らか蛸の天ぷら
タコキムチ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとセロリのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバター炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのガーリックソテー
水蛸のピリ辛和え
タコブツの酢味噌和え
ミズダコのアンダルシア風
たこのしぐれ煮
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸の味噌漬
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこめし
タコと季節野菜のアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
蛸のやわらか煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの和風カルパッチョ
鮪のミルフィーユ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水蛸薄造り
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの七味マヨ炒め
タコのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸チヂミ
煮タコ カット
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコ足のトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとえびのスープパスタ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコめしコロッケ
たこちりめんごはん
タコのアヒージョ
タコのトマト煮込み
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜のマリネ
水ダコのタコ飯
タコのアフォガード
鯛のユッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え