タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸のやわらか煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコのペペロン焼きそば
たこのカルパッチョ
水タコの味噌漬け
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
活タコ足の石焼ビビンバ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのチリソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
ミズダコのアンダルシア風
真蛸の酢の物
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
蛸の味噌漬
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのガーリックソテー
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーのスパゲッティー
タコの和風カルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと柑橘のセビーチェ
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの柔らか煮
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコめしコロッケ
タコのバジル炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのガリバタ焼き
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
鯛のユッケ
タコとしらすのユッケ丼
タコとアボカドの混ぜご飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのタコ飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアフォガード
たこのしぐれ煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのガーリック炒飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
青森産タコのアヒージョ
タコキムチ
たこの七味マヨ炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの紅白明石揚げ
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
煮タコ カット
やわらか蛸の天ぷら
タコライスコロッケ
タコと竹の子の木の芽和え
和風 蛸のカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
蛸の陶板焼き
たこめし
水蛸薄造り
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ温玉サラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコ飯
焼タコ
タコと野菜のマリネ
鮪のミルフィーユ
タコのカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコのバター炒め
タコキムチ
水蛸のピリ辛和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
真蛸のセビーチェ
タコの一口オデン
タコブツの酢味噌和え
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜の塩味炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの一味揚げ
タコとセロリのサラダ
水タコガリシア風
たこちりめんごはん
タコガーリック炒め
タコのりんごジュレかけ
蛸の磯揚げ
水蛸チヂミ
タコ飯