

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと島とうふのアヒージョ
タコガーリック炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとえびのスープパスタ
水ダコのチリソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸のやわらか煮
タコ温玉サラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一味揚げ
たこの炊き込みごはんの素
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのガーリック炒飯
タコの土鍋めし
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの和風カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのガーリックソテー
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコガリシア風
たこちりめんごはん
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
焼タコ
タコの一口オデン
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
和らか蛸の天ぷら
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのりんごジュレかけ
たことホタテの梅肉和え
タコの紅白明石揚げ
やわらか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
真蛸の酢の物
鮪のミルフィーユ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
タコ足のトマト煮込み
タコと野菜の塩味炒め
水蛸薄造り
タコブツの酢味噌和え
たこの七味マヨ炒め
たこの唐揚げカレー風味
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ飯
たこめし
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコのトマト煮込み
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
水蛸チヂミ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアフォガード
真蛸のセビーチェ
タコのバジル炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
タコめしコロッケ
タコのカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと長芋のカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
煮タコ カット
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコキムチ
ミズダコのアンダルシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
青森産タコのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの柔らか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
タコとしらすのユッケ丼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一味醤油焼き
タコとセロリのサラダ
水タコの味噌漬け
たこのカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコライスコロッケ
鯛のユッケ
蛸の味噌漬
蛸の陶板焼き
タコと野菜のマリネ