タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコガーリック炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一口オデン
たこの七味マヨ炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこめし
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーのスパゲッティー
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の味噌漬
蛸の磯揚げ
タコと野菜の塩味炒め
鮪のミルフィーユ
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ飯
タコと竹の子の木の芽和え
たこのガーリック炒飯
タコキムチ
ミズダコのアンダルシア風
水蛸チヂミ
タコのバター炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
煮タコ カット
たこちりめんごはん
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの土鍋めし
タコのバジル炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコ温玉サラダ
水ダコのタコ飯
たことホタテの梅肉和え
タコめしコロッケ
水タコガリシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコブツの酢味噌和え
水ダコのチリソース
水ダコのペペロン焼きそば
タコと柑橘のセビーチェ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコのりんごジュレかけ
タコとえびのスープパスタ
タコのカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸のやわらか煮
やわらか蛸の天ぷら
たこのカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコと野菜のマリネ
タコのガーリックソテー
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの一味揚げ
タコのアフォガード
タコ飯
タコライスコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの炊き込みごはんの素
鯛のユッケ
和らか蛸の天ぷら
タコの一味醤油焼き
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
真蛸のセビーチェ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコの柔らか煮
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸のピリ辛和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとセロリのサラダ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
焼タコ
タコのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
水ダコのガリバタ焼き
タコのトマト煮込み
水タコの味噌漬け
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
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