

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと野菜の塩味炒め
タコと野菜のマリネ
タコの柔らか煮
タコ足のトマト煮込み
焼タコ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこちりめんごはん
タコめしコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水ダコのチリソース
鮪のミルフィーユ
水蛸チヂミ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのトマト煮込み
タコのカルパッチョ
煮タコ カット
真蛸の酢の物
タコの土鍋めし
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコライスコロッケ
タコキムチ
蛸のやわらか煮
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとクリームチーズのキムチ和え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸のピリ辛和え
炙り水タコの和風カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸薄造り
鯛のユッケ
蛸の陶板焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの一口オデン
タコのりんごジュレかけ
真蛸のセビーチェ
タコとセロリのサラダ
タコのバジル炒め
タコのラグーのスパゲッティー
タコと海ぶどうのいなり寿し
ミズダコのアンダルシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
タコブツの酢味噌和え
やわらか蛸の天ぷら
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
和らか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの七味マヨ炒め
たこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと竹の子の木の芽和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのバター炒め
水タコガリシア風
タコの和風カルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのアフォガード
タコ温玉サラダ
タコとしらすのユッケ丼
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコの味噌漬け
青森産タコのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのペペロン焼きそば
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコガーリック炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのしぐれ煮
蛸の磯揚げ
タコの一味揚げ
たこのガーリック炒飯
タコとアボカドの混ぜご飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ飯
タコ飯
タコのガーリックソテー
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこめし
水ダコのガリバタ焼き
水ダコのタコ飯
和風 蛸のカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ