タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
水タコの味噌漬け
タコのガーリックソテー
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ足のトマト煮込み
タコの一味揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのしぐれ煮
水タコと島とうふのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコライスコロッケ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとえびのスープパスタ
タコの一味醤油焼き
蛸の磯揚げ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの柔らか煮
水ダコのガリバタ焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこの七味マヨ炒め
タコめしコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たことホタテの梅肉和え
鯛のユッケ
たこめし
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真蛸の酢の物
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコガーリック炒め
タコのりんごジュレかけ
真蛸のセビーチェ
タコのバター炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと野菜の塩味炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとしらすのユッケ丼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのガーリック炒飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのトマト煮込み
たこちりめんごはん
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ミズダコのアンダルシア風
蛸のやわらか煮
タコの一口オデン
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの唐揚げカレー風味
やわらか蛸の天ぷら
鮪のミルフィーユ
タコと野菜のマリネ
タコのアフォガード
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコキムチ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの紅白明石揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ飯
タコの和風カルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのバジル炒め
水ダコのタコ飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこのカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
焼タコ
水タコのパスタ ガーリックソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸薄造り
水蛸チヂミ
タコ温玉サラダ
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
タコとクリームチーズのキムチ和え
青森産タコのアヒージョ
蛸の味噌漬
蛸の陶板焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸のピリ辛和え
水ダコのチリソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
煮タコ カット
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとセロリのサラダ
和風 蛸のカルパッチョ
タコの土鍋めし