

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと竹の子の木の芽和え
たこの七味マヨ炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ミズダコのアンダルシア風
タコのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
水タコの味噌漬け
たこの唐揚げカレー風味
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
和風 蛸のカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこめし
たこのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと柑橘のセビーチェ
タコガーリック炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのタコ飯
タコ飯
タコとしらすのユッケ丼
タコの一口オデン
蛸のやわらか煮
蛸の陶板焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこちりめんごはん
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのラグーのスパゲッティー
タコとセロリのサラダ
タコのガーリックソテー
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコガリシア風
タコと野菜の塩味炒め
蛸の味噌漬
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
タコと野菜のマリネ
たこのガーリック炒飯
タコのバター炒め
タコブツの酢味噌和え
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸チヂミ
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの一味揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのガリバタ焼き
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
タコ温玉サラダ
鯛のユッケ
焼タコ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコライスコロッケ
水蛸薄造り
タコのアフォガード
水ダコのチリソース
たこの炊き込みごはんの素
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
タコのバジル炒め
たことホタテの梅肉和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
青森産タコのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコめしコロッケ
真蛸のセビーチェ
たこのしぐれ煮
タコの紅白明石揚げ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一味醤油焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鮪のミルフィーユ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮込み
タコと長芋のカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
真蛸の酢の物
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの柔らか煮
やわらか蛸の天ぷら
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの土鍋めし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ飯
蛸の磯揚げ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め